第312章请客（二）（1 / 2）

“呵呵，这是自然，我专门拿去找厨师给帮忙片的，咱们的白菜豆腐里面加个鱼头，熬出来的汤汁更鲜，菜也更好吃。”

秦俊杰不仅厨艺不错，就连菜和菜之间如何搭配也很有心得，在他看来，汤菜的汤汁十分要紧。

钱珊珊对此完全没有意见，毕竟主厨的可是自家男人，她不过是打打下手，自然是他怎么说她就怎么做。

接过片好的鱼肉，还有鱼头，钱珊珊把主灶给烧起来，鱼头汤也是要熬的。

秦俊杰看了看时间，还不到四点，六点钟的吃饭时间完全没问题。

他把家里五个温水瓶打开瓶塞看了看，发现里的水都是灌满的，而且都热气腾腾，显然是新鲜烧好的。

开水有了，他再进屋里拿出一袋蒋清送他的茉莉花茶，嗅了嗅味道，清香让人心旷神怡，不错。

不过单单是茶水摆在桌上有些单调，秦俊杰在家里搜了搜，拿出两个柚子。

这两个柚子还是两周前路上遇到果农，那人背篓装太多背着有些不便，他和几个手下见东西不贵，便顺手买来两个搁家里。

好不好、甜不甜他不知道，剥开之后，至少里面的果肉还是不错，看着水分挺足。

“秦哥，什么时候买的柚子？”钱珊珊闻着味道从厨房里走过来说道。

“两周前顺手买的，当时随便搁家里，你来的时候我都没记起，还是刚刚觉得桌子上有些空，找来找去找到的。”

钱珊珊拿起剥好的袖子，“看着不错，咱们分瓣摆在盘子里，这样的话方便大家拿取。”

毕竟有小孩，不分好的话，万一来个心大的熊孩子拽手里不肯分享那多尴尬。

“对，等鱼汤熬好后，我先把土豆条炸出来摆桌上，这东西当零售、当主食都可以。”

就是可惜没有番茄酱，要不然的话定然特别受欢迎。

想了想，钱珊珊进屋里去拿出两斤特制豆腐干出来，一个桌一斤摆盘装上。

这个是可以直接吃的，硬是硬了点，不过特别适合闲暇时磨牙，或者是喝酒时过酒。

金兰芳和孙宏伟两人五点不到就来到两人现在住的地方。

看了看桌上摆的和厨房里准备的东西之后，金兰芳不由在心里给钱珊珊重新定位了一下。

原本还觉得乡下的要面子，所以才置办了身上那一套行头，可现在从两人招待客人的准备来看，家底应该还不错。

这么多的肉，在部队大院这边办席的里面还真少见。

“你们准备很充分嘛，不过那桌上黑黑的那是什么？”孙团长一来就坐在桌边，看着桌上摆的豆腐干问道。

此时秦俊杰在厨房忙碌，钱珊珊开门后就在客厅里陪着两人，闻言道：“我们那边特产的豆腐干。”

“哦，还有做成这样的豆腐干？”孙宏伟好奇的用手拿了一片看，“还真是呢，我尝尝。”

他将手上拿着的那片豆腐干扔进嘴里咀嚼，“味道不错，就是太硬了有些费牙。”

作为一个特别有时间观念的人，他其实并不是很喜欢这样费牙又费时的吃食，仅仅是出于好奇吃了几片。

金兰芳在自家男人的带动下亦拿了几片吃，和孙宏伟的反应相反，她还挺喜欢这种吃食。

“味道好香，比市场上普通豆腐干好吃，也不知道是怎么做出来的。”

钱珊珊自己也拿两片嚼着吃，闻言摇头，“据说是那家人祖传秘方，加工的地方从来不让人参观的。”

加工点就在万中县城里面，许多人都想过去偷师学艺，可惜没一人能成功。

正由于市场上仅此一家，是以价格卖得挺贵，一斤豆腐干抵得大半斤肉价钱，不过即使这样，卖得也还是不错。

“这么夸张，那生意好不好？”金兰芳随意问道。

“价格定得太高，生意倒是一般，不过利润应该不错。”销售模式多种多样，有喜欢薄利多销的，也有喜欢高利润小产量的。

她没办法评说是是非优劣，不过换她来说，大概率也是一样的操作方式。

不愿意他人知道秘方，自家人手又不足，自然是做多少卖多少，少做多赚的好。

听到钱珊珊提到价格，她不由敏感的问道：“这豆腐干多钱一斤？”

“我当时买的十斤整，特意说了价来着，六毛一斤，一般他们卖六毛五一斤。”她老老实实的把价格给说出来。

心里想的却是，这东西是别人的独家秘方，自己是没办法在这上面赚钱的，是以她一点没保留。

金兰芳一听就激动得叫起来，“六毛，六毛五，天，这豆腐干还真是金贵，都快赶上肉价钱呢。”

她一边说着，一边连忙又用手指去拿起两片往嘴里塞。

“珊珊，看不出来你还挺有钱的，你不是在乡下么，怎么这么能赚钱？”

秦俊杰每月补贴还没自家男人多，钱珊珊又是个乡下的，怎么会这么有钱呢？

钱珊珊没有想到，就算是她觉得简单而普通的招待，似乎还是把规矩给弄得有些高。

眼前两人都开始怀疑起自家钱的来源，还好自家做生意，否则自己这次来就不是帮忙而是帮倒忙。

“对，