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第 44 章(1 / 4)

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第44章

跟苏夫人谈妥之后,东淑出了上房。

今日雨已经停了,院中却仍是一片萧瑟,满地黄叶凋零,有的给雨粘在地面上,如同残破的蝴蝶义齿,瑟瑟发抖。

秋风带着湿冷的雨气掠过来,东淑竟打了个寒颤。

甘棠忙走上前给她挡着风,又后悔道:“先前出来的急,都忘了多戴个风帽。”

东淑道:“这么方寸大的地方,再特特的戴那个,更打太太的眼了。”

甘棠笑道:“那也比给风扑了再病倒捱苦要强。”

东淑也笑了,想了想说道:“我今儿也想吃点热热的东西,你去找一找咱们从昆明带回来的东西,还剩了多少。”

甘棠问:“奶奶指的是米线,火腿,鸡枞那些?”

东淑道:“我记得还有一个好砂锅,你都去翻一翻,有的就拿过来我看看。”

于是甘棠先送了东淑回房,便又去翻箱倒柜,两三刻钟回来道:“原先带了的那些,之前孙姨娘跟王姨娘要做菜,倒给她们用了大半,幸而还有奶奶吩咐格外留下的几包东西,除了米线外,鸡枞,还有一条宣威火腿,也能吃两顿了。”

东淑打量了会儿,笑道:“你把这些拿到隔院的小厨房里去。”

甘棠睁大眼睛,便试着问:“总不会想亲自做点东西吧?若想吃这些,只吩咐他们去做就行了。”

东淑道:“不要多嘴,只管拿去。”

甘棠只好抱了那些东西,又叫了一个小丫头来帮忙,一并送去了小厨房。

那小丫头也很是好奇,问道:“姐姐,这小厨房自打咱们回来就没有动过的,今儿奶奶要做什么?”

甘棠道:“我怎么知道,都不跟我说。”

小丫头道:“奶奶总不会是想亲自做点东西给侯爷吃吧?我记得当初在昆明的时候,三五不时还做上几次,可那一场大病后就再也没有下厨过了……”--

甘棠想到那一场生死攸关的病情,不由叹了口气,当下又七手八脚的先把小厨房收拾了出来。

刚刚收拾妥当,就见东淑换了一身窄袖简服,打扮的伶伶俐俐的走了来。

甘棠看她这样打扮,果然是铁了心要亲自下厨了,便笑道:“奶奶悄无声息的就换了衣裳了,这一身儿倒是利落。”

东淑道:“兵马未动,粮草先行,工欲善其事,必先利其器。”

甘棠吐吐舌头:“下厨还文绉绉这许多讲究呢。”

东淑仪态万方的袖着手走到桌边上看那些东西,一一打量过,脸上透出狐疑之色。

甘棠在旁目不转睛地看着她行事,见她只管眉头深锁也不动手,如临大敌似的,便问道:“奶奶怎么了,是不是嫌这些东西不大好了?”

“倒不是,”东淑念叨了声,伸手捡起一朵鸡枞,“我只是在想……从哪儿开始。”

小丫头在旁说道:“自然是

得先泡发了这菌子。”

东淑道:“我当然知道这个,在想之后。”

小丫头打量了会儿:“那米线也是得泡的。奶奶若要做过桥米线,用的东西可不止这点儿,还得有先煮的汤料,猪脊片,鸡脯片,以及乌鱼,腰片之类的,这还是荤菜,素菜中韭菜,葱姜丝,芫荽,豆腐皮之类的……可多着呢。”

东淑听如此复杂,眼中透出震惊之色,手中的鸡枞掉了回去也不知道。

甘棠道:“这些少奶奶当然也知道的,你既然自己说了,还不去把要用的都找来备着?”

小丫头忙答应了,便去厨下搜寻。

等那丫头去了,东淑踌躇道:“甘棠,我先前真的做过菜吗?”

“当然了,奶奶一点儿也不记得了?”

东淑叹了口气,她只觉着脑中一片空白:“也许慢慢的就想起来了。”

不多会儿,东西都陆陆续续送了来,东淑本来以为只是做一碗米线,一碟子菜而已,应该很简单的,谁知道满满当当摆了一张大桌子。

小丫头还说:“厨房里没有乌鱼跟筒子骨,我跟他们说了,要他们现出门去集市上找去。”

东淑震惊地看了她一眼。

小丫头还不懂她的意思,以为她是怕耽搁了,便道:“奶奶放心,他们快去快回,一定耽误不了奶奶的正经事。”

原来小丫头刚才出去传命拿东西,那厨房的人好奇问起来,就说起动小厨房的事,大家商议一阵,一致觉着是因为之前孙王两个姨娘为了讨好主子一起下厨,如今少奶奶自然也是同样的意思。

东淑却忙说道:“不用了,也不差这一两样的,叫他们别去了。”

丫头呆了呆,忙答应着去了。

东淑怏怏回头,看着眼前琳琅满目的材料,一阵打怵。

甘棠瞧在眼里,便道:“奶奶多久不做这些了,且慢慢来,只别伤了手是正经,何况身子才好了些,可别再累坏了。”

东淑不语,她深深呼吸,仔细想了半晌,才抓了一把鸡枞,甘棠早拿了盆倒了水,于是泡了鸡枞,米线,又要熬汤。

熬汤本是要新鲜的肥鸡加筒子骨的,如今没有肉骨头,幸而有一只白条鸡,已经给厨房里处理过了,毛儿一概都拔得很干净了。--

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