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第244章 小吃街(2 / 2)

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还要好吃。

苏青青一个接一个的,把他们都吃完。

许勤着重留意了一下,包馄饨的师傅手法以及它的馅料,确实是有些不同。

“老伯,你这猪肉馅儿是有什么特殊味道吗?真香。”

“那是自然啦,我这都是祖传的手艺,只有我家是这样包的,别家都没有。”

看着小摊位上的使用痕迹也的确能得知,这个馄饨摊开的时间久了,车轮上都上锈了。

其实放到前世像这种小吃街一样的饭店也比较多,里面有炸串冒菜铁板烧和一些家常菜,既贴合年轻人的口味又有商务的正餐。

而现在一些洋气的菜品自然是没有的,但像热干面,盖浇饭,馄饨水饺,包子汤圆。

这些家常又好吃,制作简单且操作空间比较大的菜品,也是一个不错的选择。

想到饭店正缺厨师,许勤便将目光锁定在聚焦人气的小吃街。

眼下可以选择的品类并不是很多,主要还是以快速吃饱为主且价格便宜,味道反而是排在最后了,但如果能够把味道提上来,那边事半功倍。

苏青青见许勤似乎在发呆,边主动问道:“老公你在想什么呢?”

许勤解释道:“我在想饭店的厨师该找什么样子的,现在知道要做什么菜品了,这口味却也是众口难调,能够让每个人都说好的东西怕也不存在。”

“也是,有些人喜欢吃这个,有些人喜欢吃那个确实不一样,但是老公你可以把菜单上详细写出味道和亮点,想吃什么的看一眼他也就知道了,或者也可以去做出一些套餐之类的,即便是这个不喜欢,还有另外一个呢,也能多一点选择。”

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